1干米粉放水里煮熟，倒出用冷水冲后沥干水备用 2鸡胸肉切小块，加鸡蛋、糖、盐、胡椒粉、麻油、绍兴酒等调料腌制 3荷兰豆切丝，番茄切小块，芽菜洗净备用.姜、洋葱切丝，蒜头切片，香菜切碎 4．沙锅里放适量油烧热后放辣椒干、姜丝、洋葱丝和蒜头片爆炒，之后加入荷兰豆丝和番茄块再加蒜蓉豆豉酱和四川担担面酱，充分炒出香味后加水煮汤，并放入鸡汤块 5．汤沸腾后放入米粉和芽菜，再次沸腾时加入鸡肉，最后加入香菜碎和滴上适量麻油 砂锅粉有 很多口味，你可以到深圳中华砂锅粉培训班报名学哦。
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