那你可以了解下“松井家”，从湘西小串到烤、卤、测、炸食材全品类都有，而且是餐饮供应链平台，有自己家的工厂，食材供应和品质都比较让人放心。他们还会有视频教学，标准化烧烤操作流程，这样更好的保障了产品的口感和味道。而且他们有自己的大数据平台，通过大数据分析去了解客群的喜好，会根据现在的食材风尚标来更新迭代，像从我这边进货的烧烤店，拿松井家的湘西小串的半成品货的比较多。微信搜“松井家”，关注可以去领一份试吃食材了解下。
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