我发现我家橄榄油瓶子里面有浑浊的东西,黄白色的东西,是不是变质了,不知道还能吃吗?
是不是最近才出现这样的情况,这个是因为天气太冷了橄榄油正常结晶的缘故,橄榄油特别是特级初榨橄榄油,在8℃以下会结晶产生絮状物,温度一升高后这些东西会消失,不影响正常的使用的,请放心吧!
橄榄油在10度以下有凝结现象,属于橄榄油的特征,温度回升这种现象自然消失。是否过期可以查看瓶颈或瓶身的保质期。
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